Tapas không chỉ là ẩm thực mà còn là nghệ thuật của các đầu bếp muốn sáng tạo, tìm những cách chế biến của riêng mình với chừng đó heo, gà, bò, hải sản… và gia vị. Tình cờ dạo quanh một thị trấn nhỏ, tôi bắt gặp tấm bích chương quảng cáo về một cuộc hội tụ giữa các anh tài chế biến tapas sẽ thi thố tài năng của mình vào tháng 11 này.
Chẳng biết người Việt Nam giống họ hay họ giống Việt Nam, bởi người Việt cũng ăn vặt suốt ngày không kém. Tôi được thưởng thức một loại dồi huyết Tây Ban Nha với hương vị thật riêng biệt, nhìn như dồi huyết Việt Nam nhưng lại rất khác.
Tây Ban Nha từng là một đế chế mà mặt trời không bao giờ tắt vì đã khám phá và chinh phục vô số vùng đất mới từ Đông sang Tây. Hầu hết vùng Nam Mỹ và Caribbean đều là thuộc địa và nói thứ tiếng của họ. Văn hóa cùng kiến trúc Tây Ban Nha ảnh hưởng đến nhiều vùng đất phương xa.
ĐYT
Ghi danh Newsletter
Ghi danh newsletter để chúng tôi gởi bản tin đến các bạn. Xin cảm ơn!
Tiếp thị liên kết (Affiliate Disclaimer): Chúng tôi có thể nhận được hoa hồng cho bất kỳ sản phẩm/dịch vụ là liên kết tiếp thị mà bạn thực hiện. Điều này sẽ không làm phát sinh thêm chi phí cho bạn. Xem thêm Miễn trừ trách nhiệm.
Wonder (tác giả R. J. Palacio): Kỳ Quan là cuốn sách bán chạy nhất của New York Times, là câu chuyện đầy cảm hứng về Auggie Pullman, một cậu bé sinh ra với khuôn mặt dị dạng bẩm sinh. Lần đầu tiên đi học ở trường công lập, Auggie phải đối mặt với sự tò mò, bắt nạt, và khó khăn khi hòa nhập. Tuy nhiên, bằng sự dũng cảm và nhân cách tốt, cậu đã chinh phục trái tim bạn bè và thầy cô, truyền cảm hứng về lòng tốt và sự chấp nhận. Cuốn sách không chỉ cảm động mà còn giúp trẻ và cả người lớn học cách chấp nhận sự khác biệt và lan tỏa lòng tốt. Một câu chuyện ý nghĩa, đáng đọc trong mọi gia đình và trường học! Tôi dịch tựa là Kỳ Quan, nghĩa là mỗi con người là một kỳ quan của tạo hóa.
